일본의 ‘스낵’ 바 부문에 큰 타격을 입힘

일본의 ‘스낵’ 바 부문에 큰 타격을 입힘
새로운 코로나 바이러스는 일본의 특정 유형의 술집을 산산조각 냈고, 지역 사회에 필수적인 것으로 묘사되는 사회적 형태의 엔터테인먼트를 방해하고 비극적인 결과를 초래했습니다.

“스낵” 바 산업은 바이러스의 추가 확산에 관한 정부 경고의 십자선에 있습니다.

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오피사이트 스낵은 일반적으로 약 10명의 고객만 앉을 수 있는 작은 바인 경향이 있습니다. 그들은 정부가 사람들이 피하기를 바라는 장소, 즉 환기되지 않고 다른 사람과 밀접하게 접촉할 가능성이 높은 혼잡한 지역에 적합합니다.more news

팬데믹 기간 동안 도도부현 지사의 요청으로 전국의 많은 스낵이 문을 닫았습니다. 그들의 단골 손님은 이제 술을 마실 수 있는 아늑하고 친근한 장소를 다른 곳에서 찾아야 하고, 술집 주인은 수입과 어떤 경우에는 존재 이유를 잃고 있습니다.

스낵바는 1964년 도쿄 올림픽을 전후하여 처음 설립되었습니다. 정식 이름은 늦은 밤 영업하는 바에 대한 제한을 피하기 위해 고객에게 약간의 스낵을 제공하는 데서 유래합니다.

여성 주인은 일반적으로 음식과 음료를 제공 할뿐만 아니라 가슴에서 뭔가를 얻고 싶어하는 고객에게 대화 또는 동정의 귀를 제공하는 “mama-san”이라고 불립니다.

많은 스낵에는 노래방 서비스도 제공되며 단골손님과 마마상이 함께 노래를 부르는 소리가 종종 들립니다.

그러나 이 비즈니스 모델은 바를 전염병에 특히 취약하게 만들었습니다.

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노래를 부르면 바이러스에 감염되었을 가능성이 있는 비말 및 기타 미세한 입자가 공기 중으로 분출될 가능성이 높아집니다.

그리고 일부 식당과 달리 대부분의 스낵은 테이크 아웃 서비스에서 판매 할 수있는 품목이별로 없습니다.

영업 재개를 갈망하는 것은 스낵 소유자만이 아닙니다.

남부 최대의 유흥가인 후쿠오카시 텐진구에 사는 79세의 마마(79)씨는 “단골손님이 ‘낮에 2~3시간 동안 노래방을 불러보자’고 한다”고 말했다. 큐슈 섬.

바 카운터를 따라 10개의 좌석이 있는 그녀의 스낵은 다양한 비즈니스가 있는 건물의 1층에 있습니다. mama-san은 30년 넘게 스낵을 운영하고 있습니다.

그러나 그녀의 사업이 문을 닫았음에도 불구하고 mama-san은 100,000엔($930)의 임대료와 노래방 장비를 빌리는 데 월 50,000~60,000엔을 지불해야 합니다. 유틸리티는 또 다른 재정적 부담입니다.

후쿠오카시는 집세의 80%를 보조금으로 지급합니다.

그녀는 “간신히 버티고 있다”고 말했다. “하지만 다른 사람들과 교류하는 것을 좋아해서 사업을 시작했기 때문에 이제는 불평할 수 없습니다.”

손님들은 일반적으로 다른 주점에서 볼 수 있는 음식과 음료보다 대화와 노래방을 위해 간식을 자주 찾습니다.

긴 수명의 역사를 가진 많은 마마 씨는 고객과 공유할 수 있는 많은 주제를 가지고 있습니다.

하지만 정부가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 대한 경고를 하면 간식을 먹으며 다정하게 대화를 나누는 것도 눈살을 찌푸리게 된다.

정부가 5월 4일 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 대응 전문가들로 구성된 패널로 얼굴을 마주하지 않고 나란히 앉아 식사를 하고 대화보다는 식사 시간에 식사에 집중하는 등 새로운 생활 습관을 제안했다.